Преди време аспержите се считаха за деликатес по нашите ширини. Днес аспержите придобиват все по-широка популярност не толкова заради вкуса си, колкото заради ценните си хранителни качества.
Всъщност името „аспержи“ идва от наименованието на цялото растение аспарагус – Asparagus officinalis. Видът е многогодишно тревисто растение, което достига до 100-150 см височина. Произлиза от Европа и Западна Азия.
Понастоящем аспарагусът е широко култивирано растение, като най-големия производител е Китай, следван от Перу и Мексико.
Всъщност аспарагусът е използван както за храна, така и за медицински цели още преди Христа. Растението е било активно използвано в Сирия, Испания и Гърция. Римляните употребявали свежите стъбла на аспарагуса (аспержите) и ги изсушавали за през зимата.
Никак не е случайно, че употребата на аспарагуса се е запазила и до днес. Растението е богато както на хранителни вещества, така и на биологично-активни съединения.
Аспержите като хранителен източник
Това, което наричаме аспержи са младите стъбла на аспарагуса. Добре е да се консумират преди пъпките да са се разтворили, тъй като след това стъблата бързо се втвърдяват. Дебелината на стъблото е индикатор за възрастта на растението, като по-старите растения имат по-дебели стъбла.
Активната употреба на аспержите като храна се дължи на ниското съдържание на калории, липсата на мазнини и същевременно високото съдържание на протеин и богатия набор от витамини – витамин С, витамин Е, витамин В6, фолиева киселина, както и на минерални елементи като калий, селен, магнезий, хром и др.. Освен това аспержите са богати на аминокиселината аспарагин, откъдето и самата аминокиселина е получила наименованието си.
Аспарагусът като медицинско растение
Почти всички части на аспарагуса са богати на биологично-активни вещества. Корените съдържат сапонини, сарсапогенин, шатаварин, кверцетин и рутин. Листата, цветовете и плодовете се характеризират с високо съдържание на антиоксидантни съединения като кверцетин и други.
В миналото, а и днес, аспарагусът е известен най-вече със своето диуретично действие. Това го прави отлично средство за пречистване на организма от токсини и излишна вода, като същевременно допринася и за поддържането на здрав уринарен тракт.
Липсата на мазнини и ниското съдържание на въглехидрати прави аспержите подходяща храна при намаляване или регулиране на теглото.
Високото съдържание на различни антиоксидантни съединения възпрепятства появата на хронични заболявания и подпомага облекчаването на вече възникнали такива. Консумирането на аспержи подпомага поддържането на добро здравословно състояние на организма, като намалява оксидативния стрес.
Аспержите подпомагат и храносмилането и поддържането на здрав храносмилателен тракт. Също така защитават черния дроб от вредното влияние на алкохола.
По принцип аспержите се считат за безвредна храна, когато се приемат в препоръчителните дози. Въпреки това не се препоръчва консумирането на аспержи от хора с бъбречни заболявания и диария!
- columns-4
-
Масло от кипарис
6,00 лв.5,50 лв.Наличност: НаличноИзчерпано
- Опаковка: 10мл.
- Състав: 100% чисто масло от кипарис
- Приложение: Маслото от кипарис ще ви отпусне и освежи. Действа благоприятно при мускулни спазми, ревматизъм, склонност към изпотяване и неприятна миризма на кожата. Премахва раздразнителността и спомага за концентрацията. Облекчаващо действие за жените при обилна и болезнена менструация.
-
Готу кола, Herbal Hills – 60 веган капсули
17,90 лв.15,90 лв.Наличност: НаличноИзчерпано
- Опаковка: 60 веган капсули по 450мг.
- Състав в една таблетка: Готу кола (Centella Asiatica) на прах – 450 мг.
- Допринася за подобряване еластичността и здравината на кръвоносните съдове. Благоприятства централната нервна система и мозъчното кръвообръщение.
- Спомага за поддържането на паметта, вниманието и концентрацията
- Вносител/дистрибутор: “Знахария” ЕООД
-
Арджуна, Herbal Hills – 60 веган капсули
17,90 лв.16,90 лв.Наличност: НаличноИзчерпано
- Опаковка: 60 веган капсули по 500мг.
- Състав в една таблетка: Арджуна (Terminalia arjuna) екстракт от кора – 250мг; Арджуна (Terminalia arjuna) кора на прах – 250 мг.
- Подобрява еластичността на кръвоносните съдове и благоприятства нормалната функция на сърдечно-съдовата система.
- Допринася за поддържане здравословни нива на холестерола.
- Вносител/дистрибутор: “Знахария” ЕООД
-
БАКТИ + био препарат за почистване на септични ями и тоалетни
28,90 лв.26,90 лв.Наличност: НаличноИзчерпано
Бакти + е 100% натурален био-ензимен препарат за септични ями, който премахва органичните одпадаци в пречиствателни станции, септични ями, мазноуловители, външни тоалетни, тръби и канали.
Опаковка: 500гр. кутия
- Пречиства отпадъчни води
- Премахва лоши миризми
- Намаля нуждата от механично изпомпване
- Предпазва от отлагания
- Произход: Словакия FINECON, s.r.o.
-
Амла – 60 веган капсули + Кешохилс – таблетки за коса
31,90 лв.28,90 лв.Наличност: НаличноИзчерпано
- Опаковка: Амла – 60 веган (на растителна основа) капсули по 425мг.; Кешохилс – 60 таблетки по 550мг.
- Състав в една капсула: Амла – 60 веган капсули – Амла (Emblica officinalis) екстракт от плод – 250мг.; Амла (Emblica officinalis) плод на прах – 175мг.; Кешохилс – 60 таблетки – Aмла /Emblica officinalis/ – 135mg; Азиатска центела (Centella asiatica) – 135mg; Фалшива маргаритка (Eclipta alba) – 135mg; Алое вера (Aloe Indica) – 75mg; Сминдух (Trigonella foenum ) – 70mg
- Поддържат цялостно здравето на косата
- Считат се за едни от най-подмладяващите и възстановяващи билки за косата и кожата.
- Вносител/дистрибутор: “Знахария” ЕООД
-
Цинк – 100 таблетки, Lindens
14,00 лв.12,90 лв.Наличност: НаличноИзчерпано
- Опаковка: 100 таблетки
- Една таблетка съдържа 50мг Цинк цитрат (Zinc Citrate), който осигурява 15мг от елемента Цинк
- Цинкът е основен минерал в човешкото тяло и е важен за нормалното здраве на костите, кожата, косата и ноктите
- При мъжете спомага за поддържане нормалната функция на простатата
- Не съдържа мляко, захар, соя и глутен!
- Подходящ за вегани и вегетарианци!
- Производител: Lindens Health and Nutrition – Англия
- Вносител/дистрибутор: “Знахария” ЕООД
-
Целина семена – 60 капсули, Lindens
15,90 лв.14,90 лв.Наличност: НаличноИзчерпано
- Опаковка: 60капсули
- Една капсула съдържа 200мг семена от Целина (Apium Graveolens) на прах
- Допринася за нормалното функциониране и състояние на ставите. При подагра и ревматоиден артрит.
- Благоприятства за поддържане здравословни нива на кръвното налягане.
- Не съдържа мляко, захар, соя и глутен!
- Производител: Lindens Health and Nutrition – Англия
- Вносител/дистрибутор: “Знахария” ЕООД
-
Сибирски женшен – 100 таблетки, Lindens
15,90 лв.14,90 лв.Наличност: НаличноИзчерпано
- Опаковка: 100 таблетки
- Една таблетка съдържа 33.5мг 30:1 екстракт от Сибирски женшен (Eleutherococcus senticosus), еквивалентен на 1000мг цял корен
- Подпомага организма за справяне по естествен начин със стреса, умората и изтощението.
- Благоприятства нормалната функция на имунната система
- Не съдържа мляко, захар, соя и глутен!
- Подходящ за вегани и вегетарианци!
- Производител: Lindens Health and Nutrition – Англия
- Вносител/дистрибутор: “Знахария” ЕООД