Зелен чай с женшен
Зеленият чай е най-добрият източник на катехини. В него се откриват значително големи количества и от други ценни вещества, като по-известните от тях са епикатехин, епикатехин галат, епигалокатехин и епигалокатехин галат.
Катехините представляват натурални полифеноли, които са до 100 пъти по-ефективни от витамин С в борбата с неутрализирането на свободните радикали. Катехините принадлежат към групата на флавоноидите. Основното свойство на катехините е да укрепват стените на капилярите и в същото време да улесняват усвояването на витамин С. Те се свързват със свободните радикали в тялото – токсични съединения, тежки метали и токсини. Катехините предпазват и от рак на кожата, панкреаса, белия дроб и ректума. Те предотвратяват увреждането на ДНК и забавят процеса на атеросклерозата. Катехините потискат растежа на устойчивите на антибиотици стафилококови бактерии, които могат да причинят опасни инфекции. Катехините са полезни за хора, които се консумират богати на холестерол храни, защото поддържат нивата на холестерола в нормални граници. Предпазват от кариес и проблеми с венците.
В източното билколечение женшенът се счита за „най-висше“ растение, тъй като възстановява жизнената енергия, като балансира функцията на органите. По този начин дава възможност на тялото да се възстановява. Използва се главно като профилактично средство, но има и изразено лечебно действие.
Начин на употреба:
едно филтърно пакетче се поставя в 250 мл. гореща вода за 2-3 мин. Пие се един/два пъти дневно.
