Конфитюр от боровинки
Конфитюр от боровинки се използва за приготвянето на различни сладкиши, кексове, мъфини и торти, като плънка за палачинки, като сос за различни видове сирена.
Боровинките растат в гористите и планинските райони на Северна Америка – САЩ и Канада, като вирее слабо в Европа. Култивирането им започва в началото на 20ти век. Имат приятен сладко-кисел вкус и са толкова полезни, колкото и вкусни. Добре е да се съхраняват в хладилник, когато са пресни, но е най-добре да се консумират до няколко дни. Винаги преди съхраняване трябва да се оглеждат добре и да се отделят наранените или развалени зърна, за да се предотврати появата на мухъл. Добре е да се измиват непосредствено преди използване, тъй като предварителното ще премахне и защитното покритие, което предпазва от разваляне на плода.
Ползи:
- гарантира естествена защита срещу високо кръвно;
- защитават сърцето;
- подобряват нощната зрителна острота;
- предпазват от стрес;
- намаляват риска от Алцхаймер и деменция;
- препоръчват се при камъни в бъбреците, ревматизъм, анемия и редица кожни заболявания;
- защитават срещу рак на дебелото черво и рак на яйчниците;
- имат противовъзпалително действие;
- забавят стареенето и отслабването на мозъчната дейност;
- понижават кръвната захар и са полезни при хора, страдащи от диабет;
- подобряват микрофлората в организма;
- намаляват интензивността на гнилостните и ферментативните процеси;
- укрепват кръвоносните съдове;
- прекратяват растежа и разпространението на тумори
Вреди от консумацията на боровинки:
- Консумацията на боровинки не е препоръчителна за хора с изявени проблеми на жлъчката или бъбреците;
- Не се препоръчва и за хора със заболявания на стомаха – гастрит или язва.
Състав на конфитюр от боровинки : Плодове от боровинки, фруктоза, вода, пектин, фибри (инулин), лимонена киселина.
В 100гр. конфитюр от боровинки се съдържат:
енергийност – 211 kcal
белтъчини – 0 g
мазнини – 0 g
въглехидрати – 55,7 g
Не съдържа ГМО
За запитвания или допълнителни въпроси не се колебайте да се свържете с нас на тел.: 056/ 825-355 ; 0885/60-29-53;
