Конфитюр от вишни
Конфитюр от вишни се използва в приготвянето на мъфини, десерти, сладкиши, както и за добавка към кисело мляко.
Вишни – Произлизат от района между Източна Европа и Западна Азия, около Черно море. Били са предпочитан плод в Персия, Древна Гърция и Римската Империя. Римляните ги пренасят из цяла Европа, включително и Великобритания.
Вишните много приличат на череши, но са по-малки на размер и имат по-кисел вкус, доста са нетрайни.
Ползи от вишните:
- Богати са на витамин С – спомага за синтезата на колаген, предотвратява развитието на простудни заболявания, укрепва имунната система, има защитна и детоксикираща роля.
- Богати на витамин А – подпомага зрението, стимулира имунната система, подпомага клетъчния растеж, играе роля за нормалния костен метаболизъм.
- Съдържат калий и манган – Калият е от особено важно значение за регулиране дейността на мускулите и нервите; манганът е от съществено значение за образуване на тироксин – главният хормон на щитовидната жлеза;
- Съдържат антоцианини, танини и кварцетин
Вреди от вишни:
- Единствените рискове са от алергични реакции. Не се препоръчват под никаква форма, дори преминали термична обработка, за хора с алергия към череши или вишни.
Състав на конфтюр от вишни : Вишни, фруктоза, вода, пектин, фибри, лимонена киселина.
В 100гр. конфитюр от вишни се съдържат:
енергийност – 241 kcal
белтъчини – 0 g
мазнини – 0 g
въглехидрати – 60,25 g
Не съдържа ГМО!!
За запитвания или допълнителни въпроси не се колебайте да се свържете с нас на тел.: 056/ 825-355 ; 0885/60-29-53;
