Конфитюр от ягоди
Конфитюр от ягоди се използва в приготвянето на различни десерти, сладкиши, като плънка за палачинки, като добавка към кисело мляко.
Конфитюр от ягоди се приготвя отединствените плодове, чиито семена се намират от външната страна. Те са сладки и ароматни, и са един от най-популярните плодове на планетата. Отглеждането на ягоди е било популярно още по времето на древните римляни. След падането на Рим, те губят своята популярност, която постепенно си възвръщат през Средновековието. До средата на 19ти век са считани за луксозни и са били консумирани само от по-заможните хора. В днешно време САЩ, Канада, Франция и Италия са сред най-големите производители на ягоди.
Състав на ягодите: отличен източник на витамини А, В2, В5, В6, С и К. Съдържат също калий, магнезий, йод, както и фибри и флавоноиди.
Ползи от консумирането на ягоди:
- съдържат антоцианини, които са мощни антиоксиданти и предпазват клетките от вредното влияние на кислорода;
- защитават сърцето;
- борят се с рака;
- имат противовъзпалително действие;
- намаляват риска от ракови заболявания;
- защитават срещу артрит;
- борят се срещу акне и кожни проблеми;
- подходящи са за използване в диети за отслабване или за изчистване на мазнини;
- укрепват стените на кръвоносните съдове;
- подпомагат отделянето на излишните течности;
- подобряват обмяната на веществата в организма и улесняват храносмилането.
Вреди от консумирането на ягоди:
- предизвикват силни алергияни реакции
- не се препоръчва консумация на ягоди при хора с изявени проблеми с бъбреците или жлъчката;
- могат да повлияят на щитовидната жлеза, затова се препоръчва да бъдат избягвани от хора с проблеми с нея.
Състав на конфитюр от ягоди: Ягоди, фруктоза, вода, пектин, фибри, лимонена киселина.
В 100гр. се съдържат:
енергийност – 224 kcal
белтъчини – 1 g
мазнини – 0 g
въглехидрати – 55 g
фибри – 4 g (3,5 g разтворими)
Не съдържа ГМО
За запитвания или допълнителни въпроси не се колебайте да се свържете с нас на тел.: 056/ 825-355 ; 0885/60-29-53;
