Ленено брашно
С ленено брашно могат да се приготвят най-различни нетрадиционни хлябове и бисквити, може да се използва и като добавка към салати, сосове, сирена и други.
Ползи от ленено брашно:
- Съдържа Омега-3 мастни киселини, които помагат с нормализиране на пулса, имат противовъзпалително действие, намаляват риска от инфаркт и инсулт, намаляват нивото на лошия холестерол, понижават кръвното налягане;
- Брашното от ленено семе унищожава някои видове ракови клетки, особено при рак на дебелото черво, на простатата и на гърдата;
- Подпомага лечението на кожни проблеми като екземи, псориазис;
- Влияе добре върху функционирането на черния дроб;
- Намалява сухотата на очите и помага при проблеми със зрението;
- Скъсява времето, нужно за възстановяване на мускулите след тренировки;
- Чрез антивъзпалителните си свойства облекчава някои случаи на астма;
- Действа облекчаващо при алергии;
- Доказано въздейства при психични отклонения като шизофрения, депресия;
- Облекчава предменструалния синдром;
- Улеснява усвояването на калция: препоръчително е да се консумира с храни, богати на калции като риба, бобови храни, различни видове зеле;
- Спомага загубата на тегло и в комбинация със спортни дейности се постига отслабващ ефект.
- Богато на антиоксиданти (вит. А, Е, С);
- Регулира чревните спазми и предотвратява запек
- В протеините от ленено семе се съдържат всички незаменими аминокиселини, от които тялото се нуждае.
Ленено брашно – Хранителна стойност за 100 гр | |
Енергия | 2,234 kJ (534 ккал) |
Въглегхидрати | 28.88 г |
Захар | 1.55 г |
Фибри | 27.3 г |
Мазнини | 42.16 г |
Протеини | 18.29 г |
Тиамин (В1 Vit.) | 1.644 мг (126%) |
Рибофлавин (B2 Vit.) | 0.161 мг (11%) |
Ниацин (B3 Vit.) | 3.08 мг (21%) |
Пантотенова киселина (B5) | 0.985 мг (20%) |
Витамин B6 | 0.473 мг (36%) |
Фолиева киселина (B9 Vit.) | 0 мг (0%) |
Витамин С | 0.6 мг (1%) |
Калций 255 мг | 255 мг (26%) |
Желязо | 5.73 мг (46%) |
Магнезий | 392 мг (106%) |
Фосфор | 642 мг (92%) |
Калий | 813 мг (17%) |
Цинк | 4.34 мг (43%) |
За запитвания или допълнителни въпроси не се колебайте да се свържете с нас на тел.: 056/ 825-355 ; 0885/60-29-53;